自然と文化が調和した幸せ創造都市 南アルプス

北部学校給食センター

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外観

外観

施設名ふりがな
ほくぶがっこうきゅうしょくせんたー
郵便番号
400-0214
住所
山梨県南アルプス市百々3430
電話番号
055-280-5200
概要
八田小学校、白根源小学校、白根飯野小学校、白根東小学校、白根百田小学校、八田中学校、白根巨摩中学校、白根御勅使中学校の給食を作っています。
厨房機器の中でのみ水を使い、床に水を流さないで使用するフルドライシステムを採用し、衛生面に配慮しています。
また、建物を耐震構造とするなど、防災面においても非常に優れており、緊急時に1時間で4000食が炊ける連続炊飯システム、自家発電機、防火用貯水槽、耐震貯米庫等を完備しており防災施設としても役割が担える施設となっています。
2階部分には会議室、調理実習室を備えています。

施設写真

駐車場案内

駐車場案内

パンフレット

パンフレット

検収室

検収室

下処理室

下処理室

揚物・焼物・蒸し物調理室

揚物・焼物・蒸し物調理室

調理室

調理室

炊飯室

炊飯室

サラダ・和え物室

サラダ・和え物室

洗浄室1

洗浄室1

洗浄室2

洗浄室2

コンテナープール

コンテナープール

見学通路

見学通路

防災用自家発電装置

防災用自家発電装置

地図

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