自然と文化が調和した幸せ創造都市 南アルプス
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アレルギー対応給食について

○本市では、7品目の食物アレルギー対応給食をおこなっております。それは、通常食から食材7品目の除去食を基本として、それに加え代替食材の追加や完全代替食の提供です。これにより、児童生徒の健全な成育のため、学校給食で適切な栄養摂取ができるようになり、安心・安全に楽しい学校生活を送れるように考えています。

アレルギー7品目.png

アレルギー調理.png

 

アレルギー室の紹介(南部学校給食センター) (PDF 633KB)

 

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