旬

10月上旬から12月末

効用

ロ渇、咳を止め、痰を除く。酔い覚ましにもよく、葉には利尿、降圧、止血作用がある。

紹介

山々が色づく頃、南アルプス市では柿が実ります。
「富有」や「次郎」といった甘柿の他、渋柿を天日に干して作る「枯露柿」や「あんぽ柿」も盛んで、贈答品として関東に出荷されています。
軒先に吊された「枯露柿」(あんぽ柿)は、晩秋の風物詩にもなっています。

お問い合わせ

名称／道の駅しらね農産物直売所（南アルプス市農業協同組合）(かき購入)
所在地／400-0221 南アルプス市在家塚587-1
電話番号／055-280-2100
FAX番号／055-282-5487

名称／ハッピーパーク(かき購入)
所在地／400-0203 南アルプス市徳永410
電話番号／055-285-2088
FAX番号／055-285-4258